Preta Solvo de Ekstraktado de Aktivaj Ingrediencoj de Plantoj/Herboj

(Ekzemple: Kapsaicino kaj Paprika Ruĝa Pigmenta Ekstraktado)

Kapsaicino, ankaŭ konata kiel kapsicino, estas altvalora produkto ekstraktita el kapsiketo. Ĝi estas ekstreme spica vanilalkaloido. Ĝi havas kontraŭinflamatoriajn kaj analgeziajn efikojn, protekton kontraŭ kardiovaskulaj problemoj, kontraŭkancerajn kaj digestajn efikojn, kaj aliajn farmakologiajn efikojn. Krome, per alĝustigo de la koncentriĝo de kapsiketo, ĝi ankaŭ povas esti vaste uzata en la nutraĵindustrio, milita municio, plagkontrolo kaj aliaj aspektoj.

Kapsika ruĝa pigmento, ankaŭ konata kiel kapsika ruĝa, kapsika oleorezino, estas natura kolorigilo ekstraktita el kapsiko. La ĉefaj kolorigiloj estas kapsika ruĝa kaj kapsorubino, kiuj apartenas al la karotenoidoj, konsistigante 50%~60% de la tuto. Pro sia oleeco, emulsiiĝo kaj dispersebleco, varmorezisto kaj acidorezisto, kapsika ruĝa estas aplikata al viando traktita per alta temperaturo kaj havas bonan kolorigilon.