Ŝlosila Solvo de Planto/ Herba Aktiva Ingredienca Eltiro

(Ekzemple: Kapsaicino & Paprika Ruĝa Pigmenta Eltiro)

Kapsaicino, ankaŭ konata kiel kapsicino, estas tre altvalora produkto ĉerpita el la kapsiketo. Ĝi estas ekstreme spica vanililalkaloido. Ĝi havas kontraŭinflamatorian kaj analgezikan, kardiovaskulan protekton, kontraŭkancero- kaj digestan sistemon kaj aliajn farmakologiajn efikojn. Krome, kun la alĝustigo de piprokoncentriĝo, ĝi ankaŭ povas esti vaste uzata en nutraĵa industrio, milita municio, plago kontrolo kaj aliaj aspektoj.

Capsicum ruĝa pigmento, ankaŭ konata kiel kapsicum ruĝa, kapsicum oleoresin, estas natura koloriga agento ĉerpita el kapsicum. La ĉefaj koloraj komponantoj estas kapsiko ruĝa kaj kapsorubino, kiuj apartenas al karotenoido, okupante 50% ~ 60% de la totalo. Pro ĝia oleeco, emulsiĝo kaj disvastigebleco, varmorezisto kaj acida rezisto, kapsikuma ruĝa estas aplikata al viando traktita kun alta temperaturo kaj havas bonan koloran efikon.