Frost-sekigita manĝaĵo, ankaŭ konata kiel FD (Freeze Dried) manĝaĵo, havas la avantaĝon konservi ĝian freŝecon kaj nutran enhavon, kaj povas esti konservita ĉe ĉambra temperaturo dum pli ol 5 jaroj sen konservativo. Pro ĝia pinto krom la plej granda parto de la akvo, kun malpeza pezo, facile transportebla kaj transportebla kaj aliaj avantaĝoj, ankaŭ frostis sekigitaj manĝaĵoj komencis eniri la Popolan Ĉiutagan vivon, fariĝante oportuna libertempa sana manĝaĵo.
Ĉar la finita produkto estas malpeza kaj facile transportebla kaj transportebla, ankaŭ liofilitaj manĝaĵoj komencis eniri en la Popolan Ĉiutagan vivon kaj fariĝi oportuna kaj sana manĝaĵo por libertempo. La postulo de froskigitaj manĝaĵoj kreskas eksponente tra la mondo.
Granda manĝofrostigo sekigilo maŝino estas mallongigo de nutraĵa vakua frostiga maŝino, manĝaĵo por frostigo-sekigado teknologio originis en la 1930-aj jaroj, kaj la nuna nutraĵo frostigo-sekiga maŝino fariĝis grava sekiga ekipaĵo por manĝaĵo profunda prilaborado.
Manĝaĵo-frosig-sekiga principo: Surbaze de la kunekzisto kaj konvertiĝo de likvaĵo, solido kaj gaso en tri statoj de akva fazo ĉe malsamaj temperaturoj kaj vakuaj statoj, la akvo-enhava manĝsubstanco unue estas frostigita en solidan staton, kaj poste sub certa. malplena grado, la akvo en ĝi estas rekte sublimigita de solida stato en gasan staton, por forigi la akvon por konservi la manĝan metodon.
Manĝaĵo frostsekiga unuo konsistas el frostsekiga rubujo, fridiga unuo, vakuunuo, cikla unuo, elektra kontrolunuo, ktp.
Ni rigardu la avantaĝojn de uzi grandan sekigan maŝinon de manĝaĵo por frostigi manĝaĵon:
1, manĝaĵo estis sekigita ĉe malaltaj temperaturoj, kaj varmo-sentemaj komponantoj en manĝaĵoj, kiel proteinoj, mikroorganismoj kaj aliaj bioaktivaj ingrediencoj, povas esti protektitaj.
2, sekiĝanta ĉe malaltaj temperaturoj, la perdo de iuj volatilaj komponantoj en la substanco estas malpli.
3, sekigado ĉe malaltaj temperaturoj, la kresko de mikroorganismoj kaj la rolo de enzimoj preskaŭ ĉesis, do la materialo al la maksimuma mezuro por konservi la originalajn proprietojn.
4, sekigado estas efektivigita en malplena oksigenmalriĉa stato, kaj la detruo de iuj facile oksigenitaj komponantoj en manĝaĵoj estas reduktita.
5, granda manĝo-sekiga maŝino estas sublimiga sekigado, post la sublimado de akvo, la manĝmaterialo restas en la frostigita glacibreto, la volumo estas preskaŭ senŝanĝa post sekiĝo, estas loza kaj pora spongeca, la interna surfaco estas granda, bona. rehidratigo.
6, la frostigado de manĝaĵo povas ekskludi 95% ĝis 99% de la akvo, tiel ke la sekigita manĝmaterialo povas esti konservita dum longa tempo.
Afiŝtempo: Aŭg-05-2024
