Kun la ĝeneraligita uzo de liofilizado en la industrio de hejmbestoj, komunaj liofilizadoj kiel koturno, kokido, anaso, fiŝo, ovoflavo kaj bovaĵo gajnis popularecon inter dorlotbestposedantoj kaj iliaj felaj kunuloj. Ĉi tiuj etmanĝaĵoj estas amataj pro sia alta palateco, riĉa nutrado kaj bonegaj rehidratigaj ecoj. Nuntempe, fabrikantoj de hejmbestoj ankaŭ iom post iom evoluigas liofilizadon kiel bazmanĝaĵon.
Tra la jaroj, sekigmetodoj evoluis, inkluzive de sunsekigado, fornsekigado, ŝprucsekigado, vakuosekigado kaj liofilizado. Malsamaj sekigmetodoj rezultas en produktoj kun varia aldonvaloro. Inter ĉi tiuj, liofilizado kaŭzas la malplej da damaĝo al la produkto.
Kiel Fari Frostig-Sekigitan Viandon por Dorlotbestoj?Jen ni klarigos la procezon de frostosekigado de kokido kiel ekzemplon.
Procezo de Frostosekigita Kokido: Selektado → Purigado → Drenado → Tranĉado → Vakua Frostosekigado → Pakado
La ĉefaj paŝoj estas jenaj:
1. Antaŭtraktado
● SelektadoElektu freŝan kokidon, prefere kokidan bruston.
● PurigadoPurigu la kokidon plene (por produktado per liofilizado, oni povas uzi lavmaŝinon).
● DrenadoPost purigado, forigu troan akvon el la kokido (por amasproduktado, oni povas uzi sekigilon).
● TranĉadoTranĉu la kokidon en pecojn, tipe 1-2 cm grandajn, laŭ la produktaj postuloj (por amasproduktado, oni povas uzi tranĉmaŝinon).
● AranĝadoAranĝu egale la tranĉitajn kokidaĵojn sur la pletojn en la frostosekigilo.
2. Vakua liofilizado
Metu la pletojn plenajn de kokidaĵo en la frostigkameron de la manĝaĵfrostigsekigilo, fermu la pordon de la ĉambro, kaj komencu la frostigprocezon. (Novgeneraciaj manĝaĵfrostigsekigiloj kombinas antaŭfrostigon kaj sekigadon en unu paŝo, forigante la bezonon de mana interveno kaj provizante pli stabilan funkciadon kaj pli longan vivdaŭron de la ekipaĵo.)
3. Post-traktado
Post kiam la frostig-sekiga procezo finiĝos, malfermu la ĉambron, forigu la frostig-sekigitan kokidon, kaj sigelu ĝin por stokado. (Por amasproduktado, oni povas uzi pezilon kaj pakmaŝinon.)
Se vi interesiĝas pri niaFŝprucigiDsekaloaŭ se vi havas demandojn, bonvolu liberekontaktu ninKiel profesia fabrikanto de frostigsekigiloj, ni ofertas vastan gamon da specifoj, inkluzive de hejmaj, laboratoriaj, pilot- kaj produktadaj modeloj. Ĉu vi bezonas hejmajn ekipaĵojn aŭ grandajn industriajn ekipaĵojn, ni povas provizi al vi la plej bonkvalitajn produktojn kaj servojn.
Afiŝtempo: 11-a de decembro 2024
